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帮助儿童提升食品安全意识养成良好习惯
来源:未知  浏览次数:日期:2021-06-11 15:39 字体:

  儿童食物安全至关重要,关系到祖国下一代的生长,关系到亿万家庭的美好安康,关系到教育次序的安稳和社会的长治久安。10月27日上午,河北省平泉市双桥小学传来孩子们的欢声笑语与阵阵惊叹,孩子们正在活跃有序、兴致勃勃地参加“全国儿童食物安全关照行为”食物安全移动领会活动。“煮豆浆要警觉‘假沸’现象”、“新鲜的黄花菜会引起食物中毒”,孩子们还知道了正确洗手的方法,了解了家庭中食物安全的中心规则,认识了猪肉从牧场到餐桌履历的整个进程,一个个通俗易懂的食物安全小常识,就这么悄然无声地走进了孩子们的心中。

  

  “全国儿童食物安全关照行为”食物安全移动领会活动通过VR虚拟安心厨房、AR食物可追溯体系、食物安全大富翁游戏、触屏互动游戏、清洁度检测试验等五颜六色的游戏,让孩子们置身于生动有趣的交互式领会区,在寓教于乐中把握科学的食物安全健康常识,并且学会珍惜食物,同享健康“食”光。

  

  此次河北承德站活动是由我国儿童少年基金会(以下简称“我国儿基会”)、我国营养保健食物协会和河北省妇女儿童发展基金会联合主办,承德市妇女联合会、承德市教育局、承德市商场监督管理局、平泉市妇女联合会、平泉市教育局、平泉市商场监督管理局协办,沃尔玛基金会爱心支持,平泉志愿者联合会、平泉市双桥小学承办。活动在双桥小学举行了启动典礼,主协办单位领导、学校教师、学生、家长代表共200余人参加典礼,典礼后还特别约请项目专委会专家、我国农业大学食物科学与营养工程学院副教授何计国为现场家长及一同观看线上直播的家长上了一堂《食物制造的安全控制》公开课。

  

  典礼上,我国儿基会携手沃尔玛基金会向河北省妇女儿童发展基金会、承德市妇联、平泉市妇联递送捐赠牌,向河北省承德市捐赠常识漫画书、动手学习盒、学校资源包、领会活动等。

  

  我国儿基会项目联络部主任韩丽娜在活动中介绍,项目作为“全国食物安全宣传周”的要点活动,自2016年启动以来,一直坚持食物安全与健康科普教育并重的项目推进原则,每年在全国范围内打开儿童食物安全教育实践活动,希望通过此次活动的打开,让河北的儿童少年把握更多的安全常识,增加更多的安全身手。

  

  承德市妇联党组成员、副主席闫赛春和河北省妇女儿童发展基金会秘书长宋慧卓向举行活动的主协办单位表达了诚挚的感谢。沃尔玛基金会代表、沃尔玛食物安全协作中心履行主任严志农博士在活动中表明,沃尔玛基金会始终注重社会责任,一直在全球范围内打开可持续的食物安全项目,与我国儿基会连续三年合作,旨在通过这样的食物安全教育,帮助儿童进步食物安全意识,养成杰出的行为习惯,一同通过儿童影响家庭、社区,共同关照广大群众的舌尖安全。

  

  典礼后,备受家长们期待的《食物制造的安全控制》专家课堂开课啦!何计国教授通过诙谐幽默的言语为家长们同享了日常日子中选购安全食物的有用小技巧。针对大多数家庭简略忽视的家庭食物安全问题,何教授深度讲解了制备食物时需求特别注意的食物安全问题,如厨具卫生问题、热加工食物应注意温度和时刻确保充分灭菌、剩饭菜的贮存和回热注意事项等。

  

  此次活动在孩子和家长的满满收成中圆满闭幕。据了解,“全国儿童食物安全关照行为“是在国务院食物安全委员会办公室和全国妇联指导下,由我国儿童少年基金会联合我国营养保健食物协会于2016年建议的大型公益项目,旨在关照儿童食物安全,关爱儿童健康生长。到现在,项目现已陆续在全国25个省份打开,累计建立了近600余所教育基地学校,举行食物安全宣教和领会活动近300场,获益儿童及家庭200万余人次。

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